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旅游:农家乐暗藏三危机监管亟到位市场需规范

来源:www.fjvisa.com阅读次数:1739时间:2020-03-31

旅游业:农家乐的隐藏危机。该法规需要在市场中标准化

新闻:新华网出版日期: 2008/5/6 13:42:00

5月1日的小假期在郊区有非常受欢迎的乡村旅游。一些旅游业人士呼吁:乡村旅游业目前混杂不清,数百亿美元的市场潜力迫切需要相关部门的监管。

2小时半径:乡村旅行的巨大潜力

今年的“ 5月1日”假期,许多游客选择了以“农家乐”,“本地游”和“农家乐”为代表的乡村旅游。

在对被称为“世界第五长寿之乡”的广西巴马瑶族自治县的采访中,记者发现,随着百色南宁高速公路的普及,巴马到南宁时间从5小时缩短。三个多小时以来,以长寿和健康为核心的乡村旅游市场吸引了越来越多的游客。

张凡珍,博士苏州大学区域经济发展研究中心的主任认为,乡村旅游已开始遍及中国所有地区。从旅行时间的角度来看,乡村旅游的范围应该是两小时到三小时的旅行半径。这种旅游业的存在将极大地丰富中国居民的需求。他预测,在未来三到五年内,乡村旅游将具有数百亿的市场潜力。

旅游休闲专家认为,中国的大部分旅游资源都集中在农村,山区和少数民族地区。随着社会经济的不断发展,这些地区已经完成了交通,水,电的基础设施建设,为发展旅游业提供了条件。目前,乡村旅游已遍及全国广大农村,各地也因地制宜,创造了郊区休闲度假,少数民族乡村旅游,农业生产经验等多种乡村旅游模式。

“农舍”掩盖了三重危机

但是,一些内部人士认为,由于目前在中国旅游,质量检验,卫生和交通运输等许多领域缺乏对“农家乐”和“农家游”的监督和指导,远程旅游隐藏着三重危机。

食品安全危机。

许多游客非常乐意选择在该团体中吃农家饭和农家菜。一些游客甚至购买仍在养殖的农场动物,例如猪,牛,绵羊,狗等,并要求农民在屠宰后进食。

多年从事医疗保健监督的金志仁认为,这种做法实际上隐藏着一个小问题:当场屠宰的动物很少通过检验检疫部门的检疫,隐患游客甚至农民无法区分它。农民家中的餐具也缺乏正式的消毒措施。没有卫生防疫部门的监督,与大城市相比,很难满足消费需求。

风景名胜区安全危机。

从广西东兴的鱼树头海鲜点到桂林周边县市繁荣的小型旅游景点,无论游客走到哪里,他们几乎都会面临停车困难的真正问题。记者在采访中发现,大多数农村游客回国,抱怨景区内停车困难,停车场缺乏治安人员。

有许多村庄集体或乡镇开发的“农场家庭游”景点。没有旅游景点的设置,安全设施的规划,甚至没有最基本的指导卡。就像无头苍蝇。人潮涌动时,这尤其危险。”从1990年代开始发展旅游业的专家叶益民说。

服务引发危机。

两三个小时都没把盘子拿起来。汽车被堵了好几个小时,找不到交通拥堵的所有者。据说山上的猴子是自我饲养的,但经常受到游客的攻击……这些看似“有趣”的经历对于许多进行乡村旅行的客人来说,他们是在“封锁”。

曾梵zhen认为,乡村旅游业已经发展了五到六年,而服务的改善仍然是最大的问题。城乡之间的价值观和文化鸿沟导致乡村旅游业中旅游资源的出现,而服务业的``短腿''却不断涌现。他说:“国际旅游业认识到,旅游利润中有80%以上来自'回头客',而目前中国乡村旅游的比例甚至不到10%。这种情况值得反思。”

需要在市场上规范法规

总体而言,乡村旅游仍然是一个尚未标准化的市场,管理工作也滞后。一方面,乡村旅游服务质量和游客安全难以保证。另一方面,现行的旅游行政管理规定也从组织和规模两个方面限制了乡村旅游的发展。

专家认为,乡村旅游由于其参与,经验和低廉的服务价格而受到城市居民的欢迎。但是,乡村旅游市场仍然是自然发展,缺乏管理,单一活动,规模小,组织松散的状态。这些瓶颈严重制约了乡村旅游业的可持续发展。迫切需要从多个方面进行监管,以促进市场的稳定发展。

组织促销。包括景点开发,重点旅游景点建设,吸收周边村庄农民参与旅游接待和服务。

政府晋升。政府将领导乡村旅游的规划和设计,投资资金,开发核心景点,吸引社会资本投资,并指导农民参加旅游接待服务。

公司推动。也就是说,采用“公司+农户”的经营方式,引进具有经济实力和市场管理能力的企业,改善基础设施建设和环境,引导和组织村民开展民族风俗文化旅游活动。

进行周密的计划并加强监督。注重完整性和连续性,充分考虑该地方的自然和文化特征,避免盲目发展。为了做好规划和实施工作,政府不仅应投入资金建设基础设施,公共设施等,还应将其纳入当地经济和社会发展计划。同时,对每个乡村旅游的细节进行监督,加强对旅游从业人员和乡村旅游集体的培训。

突出的功能和优势。例如,突出村庄的传统文化优势,发掘古村落和古镇的文化内涵,包装具有特色的传统地方手工艺。突出当地的民族特色,在建筑,服装,饮食,歌舞甚至旅游活动的设计中尽可能地体现出来。脱离民族特色,风俗习惯,风俗习惯等特点。 (记者何凤伦李锐)

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